Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Chicken Curry Puff Pastry yang Bikin Ngiler!

Ingin tau rahasia bikin chicken curry puff pastry yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken curry puff pastry terbaik! Hidangan chicken curry puff pastry ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Chicken Curry Puff Pastry

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan chicken curry puff pastry karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken curry puff pastry! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

The filling in these puffs is pretty basic, being chicken breast pieces as main ingredient, and the chicken curry aka chicken masala itself is made of the regular Indian curry masala ingredients like onions, tomatoes, ginger, garlic, some spices, the most important being the Chicken Masala. Add the chicken, yam, half of the chicken broth, plus the curry powder and cayenne. Add the remaining broth plus the peas, sugar, fish sauce, and coconut milk, stirring well to incorporate.

Kawan-kawan dapat menghidangkan chicken curry puff pastry hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken curry puff pastry yuk!

Untuk menghidangkan Chicken Curry Puff Pastry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 3 lembar of Kulit pastry ukuran 20 × 20 (merk edo).
  2. Ambil 100 gr of daging ayam cincang.
  3. Sediakan 1 buah of wortel potong2 dadu kecil.
  4. Dibutuhkan 1/2 potong of bawang bombay cincang halus.
  5. Ambil 2 siung of bawang putih cincang halus.
  6. Ambil 50 gram of tepung terigu.
  7. Gunakan 1/2 sdt of bubuk kari.
  8. Gunakan Secukupnya of garam, gula pasir dan lada bubuk.
  9. Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  10. Diperlukan 1 butir of kuning telur untuk olesan.
  11. Siapkan of Oregano untuk taburan hiasan.

Indian Chicken Puff - Chicken Curry Puff Recipe: extremely popular and must have Indian appetizer, these puffs are flakey on the outside and filled with a flavorful chicken mix using curry powder. They are perfect for entertaining and can be made for big/small parties. Recipe at: http://themeatmen.sg/chicken-curry-puff/ Curry Puff is without doubt one of our favourite local snacks - a combination of potato chicken curry fil. Fold the puff pastry in half, press the edges together, and seal the edges in a folding and rolling motion.

Cara menyiapkan Chicken Curry Puff Pastry:

  1. Siapkan daging ayam cincang, bawang putih dan bombay cincang, seledri cincang juga wortel yang sudah dipotong dadu kecil.
  2. Tumis Bawang Putih, Bombay sampai harum, lalu masukkan Daging Ayam, aduk2 sampai Ayam berubah warna. Masukkan wortel, seledri cincang, bumbu Kari, Garam, Gula Pasir, lada bubuk dan sedikit air. Aduk dan masak sampai matang. Tes rasa, jika sudah pas tambahkan sedikit terigu untuk mengentalkan..
  3. Ambil selembar puff pastry, potong jadi 4 bagian kotak kemudian isi dgn chicken curry yg telah dimasak tadi, lipat segitiga. Lalu rekatkan dgn olesan putih Telur. dan tekan2 pinggiran pastry dengan garpu agar tertutup dengan rapat..
  4. Oleskan kuning Telur di atas pastry, dan taburi dengan sedikit oregano lalu oven dgn suhu 170 C sampai matang (+/- 25 menit).
If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. Curry puffs are a common snack in south east Asia, made with pastry shell and yummy fillings of curried chicken, potatoes or eggs. It is similar to the empanadas except that the outer cover is flakier and pastry like. I love these chicken curry puffs as they are EASY to make and need just a few ingredients. Egg wash the edges of the pastry discs and fill the centres with the curry filling.

Mudah bukan membuat chicken curry puff pastry? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close