Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Menghidangkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) Untuk Pemula!

Ingin bikin sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) terbaik! sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)

Banyak orang sudah minder duluan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.

Kamu dapat memasak sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yuk!

Untuk memasak Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of tahu.
  2. Gunakan of kacang panjang.
  3. Diperlukan of Terong hijau.
  4. Siapkan of santan kara instan.
  5. Siapkan of air.
  6. Sediakan of Minyak untuk menumis bumbu halus.
  7. Siapkan of Bumbu Halus.
  8. Ambil of Bawang merah.
  9. Ambil of Bawang putih.
  10. Siapkan of cabai merah.
  11. Siapkan of cabai rawit.
  12. Ambil of kemiri.
  13. Diperlukan of Jahe.
  14. Gunakan of Bahan Pelengkap.
  15. Sediakan of daun salam.
  16. Ambil of lengkuas (geprek).
  17. Dibutuhkan of Garam.
  18. Sediakan of royco.
  19. Gunakan of gula.

Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan. Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya, karena sayur yang satu Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.

Cara memasak Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):

  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Cuci bersih tahu, kacang panjang, dan terong. Kemudian potong2 dadu, lalu goreng tahu terlebih dahulu.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas kemudian beri air dan masukan terong dan kacang panjang. Lalu masukan royco, garam, gula, Biarkan hingga mendidih dan terong empuk (test rasa).
  4. Setelah air mendidih dan terong empuk, masukan tahu yg sebelumnya sudah digoreng kemudian tambahkan santan kara. Aduk2 terus agar santan tidak pecah.
  5. Terakhir, masukan daun bawang, jika sudah matang matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan.
Jika sudah mendidih masukkan santan, kacang panjang dan tahu yang sudah di siapkan. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close