Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rahasia Membuat Soto Ayam Kekinian

Lagi mencari resep soto ayam yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam terbaik! Hidangan soto ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Soto Ayam

Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.

Kamu dapat menyiapkan soto ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam!

Untuk menyiapkan Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/2 ekor of ayam kampung.
  2. Siapkan 1250 ml of air.
  3. Diperlukan 2 batang of serai, diambil putihnya.
  4. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
  5. Siapkan 1 sdm of garam.
  6. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
  7. Siapkan 1 batang of daun bawang.
  8. Gunakan of Bumbu yang dihaluskan :.
  9. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  11. Diperlukan 1 cm of jahe.
  12. Sediakan 1 cm of kunyit bakar.
  13. Siapkan 2 butir of kemiri sangrai.
  14. Siapkan of Pelengkap soto.
  15. Gunakan 25 gr of soun, diseduh lalu tiriskan.
  16. Diperlukan 50 gr of tauge.
  17. Dibutuhkan 50 gr of kol, iris tipis.
  18. Sediakan 1 buah of tomat ukuran besar.
  19. Diperlukan 2 buah of jeruk nipis.
  20. Dibutuhkan 2 sdm of bawang goreng.
  21. Dibutuhkan 2 tangkai of seledri, iris halus.
  22. Siapkan 3 sdm of koya soto (tambahan dr sy).
  23. Sediakan 5 buah of perkedel kentang (tambahan dr sy).
  24. Gunakan 1/4 gr of ceker ayam (tambahan dr sy).
  25. Diperlukan Secukupnya of sambal.
  26. Ambil of Kecap (tambahan dr sy).

Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Proses menyiapkan Soto Ayam:

  1. Rebus ayam sampai mendidih, matikan kompor lalu saring ambil kaldunya, panaskan lg kaldunya bersama ayamnya..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, masukkan serai geprek dan daun jeruk. Sesudah wangi matikan api, lalu tuang bumbu ke panci air rebusan ayam, tambahakan garam dan gula pasir, aduk2. Setelah ayamnya matang lalu angkat ayamnya, tambahan irisan daun bawang yg diiris sekitar 3 cm kedlm kuah soto, lalu matikan api..
  3. Ayamnya digoreng tp jgn terlalu kering, lalu suwir2.penyajian.
  4. Penyajian: dalam wadah mangkuk, masukkan soun, kol iris, ayam suwir, seledri iris, koya soto, bawang goreng, telur rebus, perkedel kentang goreng lalu siram kuah soto panas, tambahoan kecap, sambal dan perasan air jeruk nipis..
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.

Selamat mencoba resep soto ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close