Os Petiscos da Belita

leite creme vegan

2011-12-28T22:16:00.004Z

1 litro leite soja

1 colher sopa de farinha maizena

1 colher de farinha custard

2 paus de canela

casca de limao

200 gramas de frutose

numa taça coloca as farinas e a frutose

leva o leite ao lume com os paus da canela e as cascas do limao

deixa ferver retira do lume e mistura na taça das farinhas leva novamente ao lume até ferver e engrossar retira coloca em taças deita por cima açucar mascavado e com o macarico próprio queima a gosto

BOLO DE AMENDOA SEM OVOS

2011-12-02T21:19:00.003Z

2 chávenas de farinha com fermento
1 colher sopa de fermento
1 chavena e meia de frutose
1 chavena de margarina vegetal derretida
300 gramas de amendoas
3 chavenas leite soja
Juntar a farinha, o fermento, a frutose, a margarina e a amêndoa triturada na picadora (usei amendoa com pele).Juntar o leite aos poucos .Leva ao forno em forma forrada com papel vegetal untado de manteiga, a 180º durante cerca de 40 minutos .Faça o teste do palito

leite condensado vegan

2011-11-28T13:26:00.002Z

1 colher de sopa de margarina Becel ½chavena(chá) de açúcar mascavo -chavena (chá) de leite em pó de soja chavena

(chá) de água quente
Como fazer:
- bater no liquidificador por 5 minutos e por na geladeira por 4 horas

o leite em pó compro no celeiro da cidade aqui em santarem tem site para mandar encomendas

TOFU ESPIRITUAL

2011-11-28T13:05:00.003Z

800g de tofu

5o0ml de molho béchamel (1 chávena de leite de soja, 1 chávena de água, 4 colheres de sopa de farinha de trigo, noz-moscada moída q.b, pimenta moída q.b)

2 alhos françeses

600g de cenoura ralada

6 pães integrais2 cebolas2 dentes de alho

1 pacote natas (creme vegetal da vaqueiro)

caldo de legumes .Preparação:Num tacho em lume brando prepara o molho béchamel: coloca o leite com a água e a farinha; mexe sempre até engrossar e tempera com sal, pimenta e noz-moscada. Reserva.Refoga em azeite os alhos e as cebolas cortadas em meias-luas. Junta a cenoura e o alho françescortado as rodelas finas,

deixa tomar cor por 10 minutos. Demolha o pão no caldo de legumes, escorre e junta ao refogado. Corta o tofu aos cubinhos tempera com alho ,molho soja deixa a marinar 15 minutos.junta ao tacho do refogado. Acrescenta metade do molho branco, mexe e tempera.

junta o pacote natas e envolve

coloca tudo numa assadeira de pirex, cobre com o restante molho misturado e leva ao forno até dourar. Pouco antes de estar pronto, polvilha com a levedura de cerveja.facultativo

Parabéns

2011-09-25T02:46:00.003+01:00

Já lá vão 4 anos que tudo começou, por isso achei altura certa para uma pequena remodelação do Blogue.
Novo Design, mais experiência e mais amor!
Tenho também um novo email (Petiscosdabelita@hotmail.com) destinado só para o blogue, se tiveram alguma questão, sugestão ou mesmo alguma receita que queiram partilhar estejam à vontade!
Espero também, brevemente, conseguir mudar o blogue para um domínio personalizado (.com)

Obrigado, Isabel Duarte ( Belita )

O BOLO DE ANIVERSARIO DA NOSSA AMIGA RITA

2011-09-23T14:28:00.002+01:00

O BOLO DA RITINHA

BOLO DE ANIVERSARIO DA SELMA

2011-09-23T12:26:00.003+01:00

A MASSA É DE CÔCÔ COM RECHEIO DE CHOCOLATE COBERTURA PASTA DE ACUÇAR
NO BLOG DO CELEIRO PODEM VER MAIS FOTOS

BOLO DE ALFARROBA E CAFE

2011-09-03T21:28:00.002+01:00

Ingredientes:
6 ovos
250 g de açúcar
100 g de margarina (derretida)
450 g de farinha de trigo
80 g de farinha de alfarroba
4,5 dl de café com leite
100 g de amêndoa moída
1 colher de chá de canela
1 cálice de vinho do porto
Nozes a gosto
Confecção:
Separam-se as gemas das claras e batem-se as gemas com o açúcar. Depois juntam-se a margarina derretida, café com leite, a farinha de trigo, a alfarroba e os restantes ingredientes. Bate-se bem e por fim juntam-se as claras em castelo. Vai a cozer em forma untada com margarina e num forno a temperatura média. http://www.docesecompanhia.com/doces_bolos/bolo_alfarroba_cafe.htm

TIREI A RECEITA DAQUI

BOLO MAÇA COM CANELA

2011-09-02T21:21:00.001+01:00

Ingredientes
4 colheres de margarina
1 chavena chá açucar mascavado
3 ovos
3 maças medias descascadas e ligeiramente picadas
1 chavena e 1/2 de leite
1 chavena e 1/2 farinha trigo
1 chavena de aveia em flocos
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher chá de canela
PREPARO
começa por bater o açucar com a margarina até obter um creme.junte os ovos,as maças,acrescente o leite a farinha trigo a aveia,o fermento a canela.
Despeje numa forma untada e enfarinhada.
cubra com açucar e canela ,leve ao forno médio (180) graus préaquecido.durante 30 minutos

PAVLOVA

2011-09-01T20:15:00.004+01:00

VI ESTA RECEITA NO CANAL (FOOD) E DEITEI MAOS A OBRA
SÓ POSSO DIZER QUE É DELICIOSO
Ingredientes:4 claras
250 gr de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de chá de vinagre branco
1/4 de colher de chá de essência de baunilha

Recheio
2 pacotes natas frescas

2 colheres de sopa de açúcar(usei frutose)
1 caixa de framboesas congeladas
1 caixa de frutos vermelhos congelados (comprei no jumbo)
1 frasco de doce de frutos vermelhos.pode usar tb doce de framboesa ou morangos
Bata as claras em neve e adicione o açúcar, uma colher de cada vez, bate
até que o suspiro fique bem firme. Acrescente o amido, vinagre e a baunilha
num tabuleiro coloca uma folha de papel vegetal com uma forma e um lapis faz o circulo da forma faça o circulo bem vincado para depois vira a folha ao contario coloca o suspiro em forma do circulo do papel vegetal já untado com margarina
leva ao forno a 50 graus durante 1.30 minutos
entretanto num tacho coloca meio frqasco do doce que escolheu 1/2 saco dos frutos vermelhos
e 1/2 das frambroesas
deixa ferver um pouco
quando tirar o suspiro do forno deixa arrefecer
bate as natas junta 2 colheres de sopa de açucar ou frutose até ficarem firmes
coloca por cima do suspiro e depois o doce com os frutos

FOLHADINHOS DE MAÇA

2011-08-16T20:04:00.004+01:00

1embalagem massa folhada (lidl)

polpa maça

canela q.b

corta a massa em quadrados coloca uma colher sopa polpa maça polvilha com canela e fecha

pincela com ovo leva ao forno

MUFFINS DE QUEIJO BACON E CHOURICO

2011-04-06T21:41:00.002+01:00

INGREDIENTES:250 gr de farinha

4 ovos

2 iogurtes naturais

3 colheres de sopa de azeite

1 colher de cha de fermento em pó

Queijo,bacon e chouriço partidos miudinhos a gosto

Ligue o forno a 180º.Numa tigela misture a farinha com o fermento e uma pitada de sal fino, junte os ovos previamente batidos, os iogurtes e o azeite e bata bem ate ficar uma massa lisa.Adicione o queijo,o bacon e o chouriço.de neste caso de silicone enche as ate metade e leve ao forno a cozer cerca de 20 minutos.

coloque depois em formas de papel frizado

ARROZ DE LEGUMES COM COSTELETAS GRELHADAS COM TEMPERO ALHO E SALSA,E PIMENTAO E LOURO DA ESPIGA

2011-04-05T21:23:00.001+01:00

TEMPERA SE AS COSTELETAS COM UM POUCO SAL ,UM POUCO DE PIMNETAO COM LOURO (TEMPERO DA ESPIGA)E ALHO E SALSA TB TEMPERO DA ESPIGA)

PICA SE 3 DENTES DE ALHO COM AZEITE NUM TACHO ASIM QUE COMEÇAR A FERVER O ALHO JUNTA SE A MACEDONIA.DEIXA FERVER 5 MINUTOS PARA GANHAR O GOSTO DO ALHO E JUNTA A QUANTIDADE DE ARROZ PRETENDIDA,VAI MEXENDO ATÉ O ARROZ GANHAR UMA COR TRANSPARENTE, JUNTA DEPOIS A AGUA E O SAL.

DEIXA COZER CERCA 10 MINUTOS E DEIXA REPOUSAR MAIS 5 MINUTOS COM O LUME DESLIGADO

EU FAÇO SEMPRE O ARROZ A OLHO MAS SE QUISER MEDIDAS (PARA CADA MEDIDA DE ARROZ 2 DE AGUA

BOLO ENSOPADO DE LARANJA

2011-04-04T21:04:00.001+01:00

1 laranja inteira

3 ovos

1 copo iguais aos de galão de óleo mal cheio

2chavenas (chá) de açucar

2 1/2 chavenas(chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater a laranja inteira ( só se tira os caroços) com os ovos e o óleo no liquidificador.Depois de bem batido coloque numa taça acrescente o açucar a farinha de trigo mexa bem, por último acrescente o fermento em pó e misture levemente.leve ao forno quente a 180º cerca de 50 minutos.reguei depois com o sumo de laranja fervido com o açucar

CHANDELLE DE CHOCOLATE

2011-04-03T21:33:00.002+01:00

1 LITRO DE LEITE 1 LATA DE LEITE CONDENÇADO 2 PUDINS DE CHOCOLATE (USEI BOCA DOCE) 1 PACOTE DE NATAS

PEPITAS (SE GOSTAR) NUM TACHO COLOCA OS PUDINS O LITRO DE LEITE E A LATA DE LEITE CONDENÇADO MEXENDO SEMPRE LEVA AO LUME ATE FICAR UM CREME HOMOGENEO.RETIRA DO LUME E DEIXA ARREFECER.JUNTA DEPOIS O PACOTE DE NATAS. SE FICAR COM GRUMOS BATA COM A VARINHA MAGICA. DISTRIBUI POR TACINHAS COLOCA UM POUCO DAS PEPITAS LEVA AO FRIO

PUDINS DE PEIXE

2011-04-02T14:36:00.004+01:00

Ingredientes

500g de peixe cozido(usei lombinhos)

1 cebola pequena

2 dentes de alho

50ml de azeite

3ovos

100 g de farinha

1dl de natas

1 raminho de salsa

sal e pimenta qb

Ligue o forno a 180º.

desfaça o peixe.

Pique a cebola e os alhos e refogue os no azeite

bata os ovos com a farinha e as natas,envolva o peixe no refogado e tempere com a salsa picada,sal e pimenta .distribua o preparado pelas formas e leve a meio forno durante 25 minutos.desenforme e sirvas os em forminhas de papel.

se nao forem ao forno em forma silicone unte as formas com margarina

BOLO DE LARANJA COM MORANGOS

2011-04-01T12:01:00.005+01:00

FAZ SE O BOLO A RECEITA JÁ CONSTA NO BLOG FAZ -SE A CALDA DO SUMO COM O AÇUCAR (2 LARANJAS ,6 COLHERES DE AÇUCAR LEVA AO LUME ATÉ FERVER 5 MINUTOS REGA O BOLO COM A CALDA DEPOIS DO BOLO FRIO CORTA AO MEIO RECHEIA COM MORANGOS E CHANTILLY JUNTA AS 2 PARTES DO BOLO E ACABA A DECORAÇÃO COM O RESTO DO CHANTILLY E MORANGOS (USEI 1/2 KILO DE MORANGOS E DOIS PACOTES DE NATAS)

CHANDELLE DE LEITE CONDENÇADO

2011-03-29T11:25:00.000+01:00

1 LITRO DE LEITE

1 LATA DE LEITE CONDENÇADO

2 PUDINS DE LEITE CONDENÇADO (USEI BOCA DOCE)

1 PACOTE DE NATAS

NUM TACHO COLOCA OS PUDINS O LITRO DE LEITE E A LATA DE LEITE CONDENÇADO MEXENDO SEMPRE LEVA AO LUME ATE FICAR UM CREME HOMOGENEO.RETIRA DO LUME E DEIXA ARREFECER.JUNTA DEPOIS O PACOTE DE NATAS.

SE FICAR COM GRUMOS BATA COM A VARINHA MAGICA. DISTRIBUI POR TACINHAS COLOCA UM POUCO DAS PEPITAS DE CARAMELO

LEVA AO FRIO

BRIOCHE SALGADO

2011-03-28T12:12:00.001+01:00

COM UM PACOTE FARINHA BRANCA NEVE BRIOCHE COLOCA NA MAQUINA CONFORMA INFORMA NA EMBALAGEM

PROGRAMA A MAQUINA PARA AMASSAR (1.30)

DEPOIS DO PROGRAMA FEITO ESTICA COM O ROLO CONFORME SE VE NA FOTO

COLOCA 2 EMBALAGENS DE BACON E UMA DE CHOURIÇO AS TIRAS(ENCONTREI HA VENDA NO JUMBO JÁ ASSIM CORTADO

ENROLA ,DA-LHE FORMA E PINCELA COM OVO

VAI AO FORNO JÁ PRÉAQUECIDO A 180º CERCA DE 20 MINUTOS

ESTE RECEITA DEDICO AOS MEUS QUERIDOS AMIGOS SUSI E FILIPE

BRIOCHE DE CHOCOLATE COM AMENDÔA

2011-03-27T18:56:00.000+01:00

DESTA VEZ FIZ O BRIOCHE UNICO COM A FARINHA BRANCA DE NEVE BRIOCHE COLOCA SE NA MAQUINA NO PROGRAMA AMASSAR.1.30 H NA VESPERA JA TINHA DERRETIDO UMA TABLETE DE CHOCOLATE COM UM PACOTE DE NATAS PARA NO DIA SEGUINTE FICAR MAIS FIRME. DP DA MASSA JA LEVEDA COCOCA SE EM CIMA DE UMA MESA POLVILHADA COM FARINHA E ESTICA SE COM O ROLO,COLOCA SE ÁS COLHERADAS O CHOCOLATE E AMENDÔA PALITADA PELA MASSA TODA ,ENROLA -SE E DA-SE O FORMATO ARGOLA. DEIXA SE LEVEDAR MAIS CERCA DE 30 MINUTOS.,PINCELA-SE COM OVO E MAI UM POUCO DE AMENDÔA VAI AO FORNO JÁ BEM QUENTE (180º),CERCA DE 20 MINUTOS

CLAFOUI DE MORANGOS

2011-03-26T17:56:00.002Z

INGREDIENTES
3 MAÇAS REINETAS (USEI FLAVOR ROSE)
500 GRAMAS MORANGOS
1CALICE DE RUM (USEI SUMO LIMÃO)
100 GRAMAS AÇUCAR AMARELO
50 GRAMAS DE FARINHA
3OVOS
2,5 DL DE LEITE
MARGARINA,ACUCAR EM PÓ,AÇUCAR NORMAL

DESCASCA ASMAÇAS PARTE EM 4 E RETIRA OS CAROÇOS
LAVA OS MORANGOS,RETIRA LHE O PÉ E CORTE-OS EM 4 REGUE COM O SUMO DE LIMÃO E RESERVE
NUMA FORMA REFRACTÁRIA,UNTE A COM MARGARINA E POLVILHE COM AÇUCAR,DISTRIBUA A FRUTA PELA MESMA E RESERVE.
MISTURE COM A FARINHA O AÇUCAR E OS OVOS,MEXA BEM.
JUNTE O LEITE E MEXA NOVAMENTE.
DISPONHA NA FORMA E LEVE A MEIO DO FORNO A COZER,DURANTE 25 MINUTOS
RETIRE DO FORNO E SIRVA QUENTE OU FRIO POLVILHADO COM AÇUCAR EM PÓ.

MUFFINS DE QUEIJO E FIAMBRE

2011-03-25T11:35:00.001Z

INGREDIENTES:

250 gr de farinha

4 ovos

2 iogurtes naturais

3 colheres de sopa de azeite

1 colher de cha de fermento em pó

Queijo e fiambre partidos miudinhos a gosto
Ligue o forno a 180º.

Numa tigela misture a farinha com o fermento e uma pitada de sal fino, junte os ovos previamente batidos, os iogurtes e o azeite e bata bem ate ficar uma massa lisa.

Adicione o queijo e o fiambre.

Coloque forminhas de papel frisado dentro de formas de neste caso de silicone
e enche as ate metade e leve ao forno a cozer cerca de 20 minutos.
a receita tirei daqui

pazinhos de chocolate com FARINHA BRIOCHE BRANCA DE NEVE chocolate ESPIGA

2011-03-24T10:17:00.000Z

FAZ SE A MASSA CONFORME INDICADO NA EMBALAGEM
ESCOLHE O PROGRAMA AMASSAR (1.30)
CORTA A MASSA COM AS MAOS PASSADAS (PRÉVIAMENTE PASSADAS FARINHA )DO TAMANHO QUE QUISER ESTICA COMAS MAÕS COM COM AJUDA DE UM ROLO
O CHOCOLATE COLOCA NUM TACHO E LEVA AOS LUME COM 1 PACOTE DE NATAS E UMA LATA DE LEITE CONDENÇADO (FAÇO DE VESPERA PARA NÃO FICAR TÃO LIQUIDO).
VAI MEXENDO SEMPRE ATÉ COMEÇAR A FERVER E ENGROSSAR UM POUCO RETIRA E COLOCA NUMA TAÇA LEVA AO FRIO.
NA ALTURA DE COLOCAR NA MASSA COM AJUDA DE UMA COLHER COLOCA UMA COLHER DA MISTURA DE CHOCOLATE E FECHA A MASSA DANDO A FORMA QUE QUISER
PINCELA COM GEMA DE OVO E VAI AO FORNO A 180º 20 MINUTOS

BRIOCHE DOCE COM CREME PASTELEIRO E ESPECIARIAS

2011-03-23T10:01:00.001Z

A RECEITA ESTÁ AQUI

SUBSTITUI Flower Power
e Gengibre por cardomomo e sementes de papoila e o creme pasteleiro fiz caseiro que ja existe receita aqui no blog em varias receitas

PEQUENO ALMOÇO DO DIA DO PAI

2011-03-22T20:55:00.002Z

AS MIMNHAS CRIANÇAS QUISERAM FAZER UMA SURPRESA AO PAI E EU DEI UMA AJUDA
QUISERAM SER ELAS A FAZER O PEQUENO ALMOÇO AO PAI WAFFERS E SUMO DE LARANJA

BOLO DO DIA DO PAI (BRANCA DE NEVE)

2011-03-18T14:12:00.004Z

Bolo de Amendoa(BRANCA DE NEVE) com recheio de doce de ovos para o dia do Pai
2 embalagens de bolo de amendoa
doce de ovos
amendoa sem cascas e picada
faz o bolo conforme indica na embalagem
...depois de frio corta ao meio e recheia com doce de ovos e a amendo picada
guarda um pouco do doce de ovos patra depois de unir o bolo pincelar todo ele com o resto do doce de ovos para agarrar a pasta americana.depois é só decorar,como não tenho uma forma quadrada fiz numa redonda grande e depois cortei as pontas até formara um quadrado
a ideia tirei daqui este é mini eu fiz XL
.

ARRUFADAS COM FARINHA BRANCA NEVE BRIOCHE

2011-03-17T12:26:00.002Z

COLOCAR A FARINHA CONFORME INDICA NA EMBALAGEM PARA MAQUINA DO PÃO PROGRAMAR PARA AMASSAR, RETIRA FORMA BOLAS E COLOCA SOBRE ON TABULEIRO E DEIXA LEVEDAR MAIS UM POUCO.
SEPARAR DOIS OVOS (AS CLARAS DAS GEMAS
COM AS GEMAS PINCELA AS BOLAS
NAS CLARAS JUNTA 4 COLHERS SOPA DE COCO RALADO 4 COLHERES SOPA DE AÇUCAR MISTURA TUDO E COLOCA COM A AJUDA DE UMA COLHER UNS BOCADOS DA PAPA DE COCO
LEVA AO FORNO A 180º CERCA DE 20 MINUTOS

TARTE DE CANELA DA BRANCA DE NEVE COM ERVA DOÇE E NOZES

2011-03-15T20:39:00.003Z

4 OVOS
1 PACOTE DE BOLO DE CANELA
1 COLHER SE SOBREMESA DE ERVA DOCE
100 G DE NOZES
0,75ML DE AZEITE
JUNTA TUDO NA BATEDEIRA ,DEIXA BATER 5 MINUTOS COLOCA NUM FORMA PRÉVIAMENTE UNTADA VAI AO FORNO ATÉ COZER (FAÇA O TESTE DO PALITO)
POLVILHA COM AÇUCAR EO PÓ

SEMI FRIO BRIGADEIRO COM BOLO DA BRANCA DE NEVE

2011-03-09T10:43:00.001Z

FAZ SE O BOLO CONFORME AS INSTRUÇÕES
DESFAZ O BOLO E COLOCA NUMA FORMA REDONDA SEM BURACO
FAZ SE A CALDA DO BRIGADEIRO
1 LATA LEITE CONDENÇADO
1 1/2 LATA DE LEITE
1 PACOTE CHOCOLATE EM PÓ
2 COLHERES DE MARGARINA
LEVA AO LUME ATÉ ENGROSSAR
DEITA A CALDA POR CIMA DO BOLO JÁ DESFEITO
DEPOIS FAZ O SEMI FRIO DE NATAS
3 PACOTES DE NATAS1 LATA DE LEITE CONDENÇADO
6 FOLHAS DE GELATINA
1/4 DE UM COPO DE LEITE
BATE AS NATAS ATÉ FICAREM FIRMES COLOCA A LATA DE LEITE CONDENÇADO
DEMOLHA AS FOLHAS DE GELATINA EM AGUA FRIA E RETIRAS E COLOCAS DENTRO DO COPO DO LEITE JA FORNO PARA SE DISOLVEREM E JUNTA AO PREPARADO ANTERIOR
ENVOLVE BEM E DEITA O PREPARADO DAS NATAS POR CIMA DO DE CHOCOLATE LEVA AO FRIO CERCA DE 3 HORAS (EU COLOCO NA ARCA
DESENFORMA NUM PRATO LARGO PREVIAMENTE MOLHADO E DEPOIS VOLTA PARA O PRATO QUE VAI SERVIR.
O BOLO DE CHOCOLATE BRANCA DE NEVE FOI GENTILMENTE OFERECIDO PELA LUSITANA

PERNINHAS DE FRANGO ASSADO COM TEMPEROS ESPIGA

2011-03-09T10:11:00.001Z

AGORA COM OS TEMPEROS ESPIGA É MAIS FACIL TEMPERAR
USEI SÓ PERNINHAS DE FRANGO TEMPEREI COM ESPIGA ALHO E SALSA E PIMENTÃO E LOURO
UM POUCO DE MOSTARDA DIGON UM POUCO DE AZEITE E 172 COPO DE VINHO BRANCO
LEVEI AO FORNO 40 MINUTOS A 180º SERVI COM A RROZ DE AÇAFRÃO

TARTE DE BEGE CREMIM E MORANGOS

2011-03-08T14:34:00.003Z

INGREDIENTES
1 EMBALAGEM MASSA FOLHDA
200 G DE BEGE CREMIM (mandei vir na altura do natal da amnaia do doce)
1 embalagem de morangos
50 g de amendoas ripada

uma forma de tarte coloca a massa folhada e pica a com um garfo
coloca depois o creme e por cima a amendoa vai ao forno cerca de 20 minutos deixa arrefecer e coloca por cima os morangos

com o resto dos morangos fiz waffles para o pequeno almoço
Colocar no liquidificador;
2 ovos
100gr manteiga (derretida)
100ml de leite
sal 1 pitada
120gr de açúcar
250gr de farinha
ligar a maquina e coclocar com uma concha

PUDIM DE CHOCOLATE COM CUAJA

2011-02-26T10:24:00.002Z

tirei esta receita daqui
Ingredientes:
500ml leite
2 pacotes de cuajada
100g de chocolate de culinária (USEI TABLETE)
açucar a gosto
FIZ FORMA TRADICIONAL
num tacho coloquei a cuaja
dissolvi com o leite juntei o acucar e o chocoate partido ao bocados levei ao lume até começar a levantar fervura mexendo sempre,retia se e coloca se numa forma préviamente passada por agua.leva se figorifico.

BOLO DE CENOURA, COUGETTE E LARANJA

2011-02-25T16:16:00.005Z

Viste este bolo no blog mencionado em baixo e adorei,como não tenho Bimby fiz tradiconal.
no robô misturei tudo pincelei a forma de silicone e foi ao forno
ficou delicioso
Ingredientes:
50 gr. de Courgette
80 gr. de Cenoura
Casca de Laranja

6 Ovos
2 medidas (do copo de iogurte) de Açúcar
1 Iogurte (usei morango)
1 medida (do copo de iogurte) (usei azeite)
2 medidas (do copo de iogurte) de Farinha Nacional
1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

Sumo de Laranja
Açúcar

Prepara-se então uma calda com sumo de laranja e açúcar, que se leva ao lume até ferver.
Verte-se por cima do bolo receita tirada daqui

PÃO DE LÓ DE LARANJA

2011-01-31T19:15:00.000Z

ESTE BOLO TEVE A PRECIOSA AJUDA DA MINHA PRINCESA
6 0V0S
RASPA E SUMO DE 2 LARANJAS
300 G DE AÇUCAR
1 COLHER CHÁ FERMENTO ROYAL
200 DE FARINHA (USEI BRANCA DE NEVE TRADICIONAL)
SEPARA AS GEMAS DAS CLARAS
AS GEMAS JUNTA O AÇUCAR E BATE BEM ATÉ FICAR UM CREME ESBRANQUIÇADO
JUNTA A RASPA E O SUMO DAS LARANJAS. E MISTURA BEM
ADICIONA A FARINHA PENEIRDA A QUAL JUNTOU O FERMENTO
BATE AS CLARAS EM CASTELO FIRME E ENVOLVE NA MASSA ANTERIOR
BARRA UMA FORMA COM GORDURA E POLVILHADA COM FARINHA E VAI AO FORNO A 180º CERCA DE 50 MINUTOS (O MEU FORNO PARA OS BOLOS É DE VENTOINHA)
RETIRA DO FORNO DESENFORMA.
E BOM APETITE.

BACALHAU ASSADO NA ACTRIFY COM BATATINHAS A MURRO

2011-01-30T17:15:00.000Z

UM SACO DE LASCADO DE BACACHAU CONGELADO MARCA CONTINENTE
1 KILO DE BATATINHA PEQUENA
2 COLHERES SOPA MASSA ALHO
6 COLHERES SOPA BEM CHEIAS DE AZEITE
SAL PARA AS BATATAS,SALSA
NA ACTRIFY COLOQUEI A MASSA ALHO E O AZEITE DEIXO FRITAR CERCA DE 5 MINUTOS
COLOCO AS LASCAS DE BACAHLAU,ENQUANTO ISSO JÁ COLOQUEI A ASSAR AS BATATAS LAVADAS E TEMPERADAS COM SAL (NO FORNO CERCA DE 30 MINUTOS)
FINDOS OS CINO MINUTOS DE FRITAR O ALHO COLOQUEI AS LASCAS DE BACALHAU E DEIXO ASSAR CERCA DE 15 MINUTOS ABRO A MAQUINA E JUNTO AS BATATAS DEPOIS DE ASSADAS E DEIXO COZINHAR MAIS 5 MINUTOS PARA ENVOLVER AS BATATAS NO AZEITE.SERVI POLVILHADO COM SALSA PICADA.

PUDIM DE BAUNILHA

2011-01-30T17:07:00.000Z

1 LITRO DE LEITE
1 DUZIA DE OVOS
300 G DE AÇUCAR
1 COLHER DE CHA DE FARINHA MAIZENA
1 COLHER CHA DE AROMA BAUNILHA
CARAMELO PARA A FORMA
NUMA TAÇA COLOCA OS OVOS E COM O BATEDOR DE ARAMES BATE OS OVOS MAS NÃO DEIXE GANHAR ESPUMA,
NUMA OUTRA TAÇA JUNTA O AÇUCAR A FARINHA E O AROMA DE BAUNILHA E MISTURA BEM
JUNTA AOS OVOS,POR FIM JUNTA O LEITE E MISTURA BEM
COLOCA O CARAMELO NUMA FORMA DE BURACO.
LEVA AO FORNO NO TABULEIRO COM ÁGUA CERCA DE 50 MINUTOS A 180ºGRAUS.
LEVA AO FRIO.

NOVAMENTE PALMIERS DE MASSA FOLHADA

2011-01-30T14:32:00.005Z

ESTA RECEITA JÁ CONSTA NO BLOG É SUPER SIMPLES E RÁPIDA.
É SÓ COLOCAR A MASSA FOLHADA ABERTA (USO DO LIDL)PINCELAR COM AGUA,POLVILHAR COM AÇUCAR ENROLAR CONFORME SE VÊ NA FOTO E LEVAR AO FORNO CERCA DE 20 MINUTOS A 180º GRAUS.COMO A MINHA PRINCESA ESTÁ NOVAMENTE ESTOU A DAR LHE UM CHÁZINHO DE CHAGAS E COMO ELA ADORA ESTES BOLOINHOS FIZ PARA ELA. (CHAGAS ASSUNTO JÁ ABORDADO EM MENSAGEM ANTIGA AQUI NO BLOG)FIZ LHE TAMBEM UMA SOPINHA DE LEGUMES NA QUAL TABEM JUNTEI ALGUMAS FOLHAS DE CHAGAS.

FEIJOADA DE PEIXE E CAMARÃO

2011-01-29T22:00:00.000Z

TINHA UM RESTO DE CAMARÃO AINDA DO FINAL DE ANO E DECIDI QUE O ALMOÇO SERIA FEIJOADA DE PEIXE E CAMARÃO.
1 1/2 DE LOMBINHOS DE PESCADA(USEI MARCA CONTINENTE)
1/2 KILO DE CAMARÃO
1 CALDO KNORR MARISCO
23 LATAS FEIJAO BRANCO
1 CEBOLA GRANDE
2 FOLHAS LOURO
AZEITE QB
POPA TOMATE
SAL

FIZ UM REFOGADO COM O AZEITE O LOURO E A CEBOLA PICADA.
JUNTEI POPA DE TOMATE (CERCE DE 4 COLHERES DE SOPA)
CORTEI OS CUBOS DE PEIXE EM QUADRADOS MAIS PEQUENOS E ADICIONEI AO REFOGADO JUNTO COM O CALDO KNORR MARISCO.JUNTEI O CAMARÃO (JÁ ESTAVA COZIDO).DEIXEI FERVER CERCA DE 5 MINUTOS E JUNTEI AS LATAS DE FEIJÃO (RETIREI A AGUA QUE VÊM JUNTO).
DEIXEI FERVER MAIS 10 MINUTOS DEIXEI APURAR MAIS CERCA 10 MINUTOS.
DEPOIS É SÓ SERVIR

CHANDELLE

2011-01-29T19:40:00.003Z

TIREI ESTA RECEITA DA RFEVISTA QUE CONSTA NA IMAGEM
1 LITRO DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENÇADO
2 PUDINS DE CHOCOLATE (USEI BOCA DOCE)
1 PACOTE DE NATAS
NUM TACHO COLOCA OS PUDINS O LITRO DE LEITE E A LATA DE LEITE CONDENÇADO
MEXENDO SEMPRE LEVA AO LUME ATE FICAR UM CREME HOMOGENEO.
RETIRA DO LUME E DEIXA ARREFECER.JUNTA DEPOIS O PACOTE DE NATAS.DISTRIBUI POR TACINHAS INDIVIDUAIS. LEVA AO FRIO.

BRIOCHES

2011-01-28T16:36:00.003Z

FIZ COM 1KILO DE FARINHA BRANCA DE NEVE BRIOCHE, CONFORME VÊM NAS INSTRUÇÕES SÓ COLOQUEI UMA COLHER CHÁ DE FERMENTO EM PÓ.FIZ PARA A SEMANA TODA CONGELEI AINDA QUENTE E DESCONGELO TODOS OS DIAS LOGO QUE ME LEVANTO(6 DA MANHÃ) E ATÉ LEVANTAR OS MIUDOS PARA IREM PARA A ESCOLA DESCONGELAM DEPOIS É SÓ COLOCAR OU FIAMBRE ,QUIEIJO,MUTELLA,MARMELADA,DOCE
FICAM COMO SE FOSSEM COZIDOS NO DIA.
COMO TENHO 6 LANCHES PARA ARRANJAR TODOS OS DIAS, 2 PARA CADA UM DELES FICA ME MUITO EM CONTA.QUANTO ME FICARIA COMPRAR 6 PÃES POR DIA!!!???

Agradecimento

2011-01-27T15:47:00.002Z

Também eu fui presenteada com a surpresa que o meu blog consta na lista dos melhores Blogs de culinaria
desde já agradeço a Branca de neve e a Espiga

Arroz rico de grão

2011-01-27T11:28:00.003Z

RECEITA RETIRADA DA REVISTA (MULHER MODERNA NA COZINHA)
2OVOS
200G DE SBRAS DE CENOURA COZIDA
0,5DL DE AZEITE
1 CEBOLA GRANDE
3 DENTES DE ALHO
300G DE ARROZ (USEI SOBRA DE ARROZ DE ACAFRÃO )
7 DL DE AGUA
100 GRAMAS DE GRÃO COZIDO (USEI 2 FRASCO DE GRÃO COZIDO)
200G DE COUVE PORTUGUESA COZIDA( USEI LOMBARDO)
SAL E PIMENTA QB
COZA OS OVOS.CORTE A CENOURA EM PEDAÇOS.
LEVE UM TACHO AO LUME COM A CEBOLA E OS ALHOS PICADOS ,JUNTE O AZEITE E REFOGUE.
JUNTE A CENOURA E MEXA, ADICIONE O ARROZ E ENVOLVA BEM REGUE COM A AGUA TAPE E DEIXE COZINHAR CERCA DE 10 MINUTOS (SALTEI ESTEA PARTE JUNTEI O ARROZ JÁ FEITO)
PASSADO ESSE TEMPO JUNTE O GRÃO E A COUVE CORTADA EM PEDAÇOS (USEI JÁ COZIDA E CORTADA JULIANA.
TEMPERE DE SAL E PIMENTA. DEIXE COZINHAR CERCA DE 5 MINUTOS -CORTE OS OVOS EM GOMOS E ADICIONE AO ARROZ

BOLO DE NOZ

2011-01-24T14:42:00.006Z

MUITO FACIL DE FAZER
INGREDIENTES:
6 OVOS
2 CHAVENAS DE AÇUCAR
2 DE FARINHA
1/2 CHAVENA DE ÓLEO
120G DE NOZES
1 COLHER DE CAFÉ DE FERMENTO
BATER OS OVOS COM AÇUCAR,ATÉ OBTER O CREME ESBRANQUISADO
COLOCAR A FARINHA O ÓLEO E O FERMENTO
BATER MUITO BEM
VAI AO FORNO ATÉ ESTAR COZIDO .FAZER O TESTE DO PALITO. NO MEU FORNO A VENTOINHA 40 MINUTOS A 180º GRAUS
A RECEITA TIREI DAQUI
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/2010/02/bolo-de-noz-simples.html

Bolo palhaço do meu filho Diogo

2011-01-22T11:39:00.000Z

Como já referi MÊSES DEZEMBRO E JANEIRO É SÓ ANIVERSARIOS
ESTE BOLINHO FOI O QUE FIZ PARA O MEU FILHOTE DIOGO QUE COMPLETOU S SEUS 10 ANINHOS
FOI MO BOLO QUE LEVOU PARA A ESCOLA.
A MASSA É DE BOLO DE IOGURTE A DECORAÇÃO PASTA AMERICANA

É filho mais uma manhã nasce gloriosa e única, o sol levanta prometendo a sua luz e a sua energia para que olhemos de frente a vida e todos os seus acontecimentos.

Para ti significa muito mais, tu vences te mais um ano em tua vida, passas te pelos obstáculos e ultrapassas te as barreiras e conquistas te o direito de estar graças a bondade divina entre nós, mas não caminhas sozinho terá sempre a mão amiga, o meu apoio e o meu eterno carinho para te acompanhar.

Vendo te alcançar as tuas conquistas e as tuas vitórias, lembra-te de que os ideais se completam quando tu os olha de frente sem medo ou reservas em teus sonhos.

Eu te amo filho e se algo não der muito certo, não desanimes segue em frente e vê que a força maior que te move será a tua vontade de vencer e tua persistência.

Que este seu dia seja um raio de luz iluminando teus passos e te coroando com a felicidade que tu mereces
17/01/2011

ERVA MILAGROSA

2011-01-21T15:09:00.005Z

GOSTAVA DE PARTILHAR COM VOÇES ESTA MARAVILHA QUE ME OFERECERAM!E QUE UTILIZO COMO CHÁ,NA SOPA ,ATÉ EM SALADAS TANTO AS FOLHAS COMO AS FLORES
Capucine - Tropaeolum - Chagas - Nastuerzo
Tropaeolum majus
* Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis!
--> O sabor apimentado destas flores faz lembrar o agrião. A chaga é das flores comestíveis mais conhecidas.

Chaga ou Capuchinha
Nome científico: Tropaeolum majus L.
Sinónimos botânicos: Cardamindum majus (L.) Moench, Tropaeolum elatum Salisb., Tropaeolum hortense Sparre, Tropaeolum hybridum L., Tropaeolum pinnatum Andrews, Tropaeolum quinquelobum Bergius, Trophaeum majus (L.) Kuntze.

Nome comum: Chagas

Nomes populares: Chagas, Flor-de-Sangue e Agrião-do-México, Capuchinha, Nastúrcio, Nastúrio, Mastruço.

Família: Tropaeolaceae

Origem: Peru, México e regiões da América Central.

Descrição: A Chaga é uma planta herbácea, anual que pode ser utilizada quase como uma trepadeira quando tenha condições para crescer em algum apoio. Os caules são grosos, cilíndricos, de cor verde-claro e compridos. As folhas são grandes, arredondadas, de cor verde médio, alternadas e com longos pecíolos. As flores de Chaga ou Capuchinha são em forma de cálice (campanuladas), solitárias, com nervuras bem marcadas desde o centro até ás margens. As flores podem apresentar vários tons que vão desde o amarelo claro ao vermelho, passando pelo laranja. Tanto as folhas como as flores de Chaga apresentam um sabor picante, muito parecido com o do agrião, sendo uma das flores comestíveis mais conhecidas.

Sementeira: No local definitivo na Primavera ou em estufa ou estufim no final do Inverno (Fevereiro/Março).

Transplantação: Primavera (Abril/Junho)

Luz: Sol ou meia-sombra.

Solos: As Chagas preferem solos vulgares, não muito ricos, bem drenados, neutros.

Temperatura: Resistente ao frio, prefere clima temperado a temperado-quente. Abrigar de ventos frios e secos.

Rega: Regular, não regar em excesso.

Adubação: Não necessária, aplicar apenas na altura da floração nas que estão em vasos ou floreiras.

Floração: Verão

Pragas e doenças: Afideos, lagarta da couve.

Multiplicação: Sementes ou por divisão de touças retiradas de plantas adultas.

Utilização: Canteiros, bordaduras, vasos, floreiras, cestos pendentes, varandas ou até como revestimento do solo.

Aplicações medicinais :

Partes utilizadas: botões florais, caule, flores, folhas, frutos, pó dos frutos secos.

Propriedades: Antibiótica natural, antiescorbútica, activadora da circulação sanguínea, depurativa, digestiva, diurética, estimulante, expectorante, fungicida, purgativa (frutos secos), sedativa, tónica. O enxofre contido na capuchinha reage com a água e dá origem a um antibiótico natural excelente para o combate a doenças nas vias aéreas e para facilitar a eliminação do catarro. As sementes, contêm também, um outro antibiótico que é activo contra microorganismos como o estafilococo e o estreptococo. As folhas cruas da capuchinha são ricas em vitamina C, por isso ajudam o sistema de defesa no combate a gripes e resfriados.

Componentes : Ácido ascórbico, ácido clorogênico, ácido erúcico, ácido tropaeolínico, açúcares pigmentos (glicose e frutose), benzil cianido, ß-caroteno, glucotropaeolina (transforma em antibióticos), helenina, isoquercitrina, kaempferol, maltose, mirosina (enzima), óleo essencial, pectinas, pelargonidina, quercetina, resinas, sais minerais, zeaxantina.

Indicações : Acne, adrenomieloneuropatia, afecções da pele, afecções pulmonares, caspa, desinfectante das vias urinárias, eczema, escorbuto, escrofulose, falta de apetite, fortalecedor do couro cabeludo, impurezas no sangue, infecções bacterianas e fungais, infecções genito-urinárias e respiratórias, insônia, pele envelhecida, pele e cabelos enfraquecidos, prevenir a queda de cabelos, problemas digestivos, psoríase, retenção de líquidos, tosse.

Contra-indicações: É contra indicada para gastrite, gravidez, lactação, hipotiroidismo, insuficiência cardíaca ou renal. Pode causar irritação gástrica, ação antitiróidica indutora de bocio. O uso excessivo pode causar hipotensão e potencialização dos efeitos de cardiotônicos.

Receitas medicinais :

Para a bronquite, coloque 2 g de folhas em 100 ml de água a ferver. Espere 10 minutos e tome o chá de 3 a 4 vezes ao dia.

Como expectorante, amasse 2 colheres de sopa de folhas frescas em um pilão. Em seguida, adicione 1 chávena de leite quente e coe. Beba 1 chávena de chá duas vezes ao dia.

O sumo da planta serve como expectorante e calmante da tosse ou tomado á noite combate as insónias. Para isso tomar 1 colher de sopa em intervalos de 2 horas. 30g a 50g por dia.

Infusão:

40 a 50g em 1 litro de água. Tomar 4 a 5 chávenas ao dia;
4 colheres (sopa) de folhas picadas ou 2 de sementes em 1litro de água Tomar de 3 a 4 chávenas ao dia.
2gs de folhas em 100 ml de água a ferver por 10 minutos. Tomar 3 ou 4 vezes ao dia ou usar como loção no couro cabeludo.
O pó dos frutos secos serve como purgativo: tomar ½ g em ½ copo de água.

Outros usos :

Uso culinário : As folhas e flores de Chagas consomem-se em saladas frescas. Salada de folhas e flores cruas para combater o início da gripe, abrir o apetite e como digestivo;

NO INVERNO DEVE SE PROTEGER DAS GEADAS E DO FRIO PEGAM POR ESTACA E CRECEM MUITO PODE SER COLOCADO EM VASOS.SÓ NO VERÃO DAÕ FLOR
QUEM QUISER COMPRAR AS SEMENTES É SÓ SEGUIR O LINK
http://www.loja.jardicentro.pt/product_info.php?manufacturers_id=&products_id=196&osCsid=e98d6384706a542f2fa7a050232ab1a6

Bolo brigadeiro do aniversario do meu filho Ricardo

2011-01-21T14:17:00.005Z

esta receita já consta no blog
mês de Dezembro e Janeiro e Mês de festas em casa eu é queestou em atraso com os post`s
O meu filho Ricardo chegou ao seus 18 anos e como sempre mais um pagar de velas ,só que fiz o bolo e esqueci as velas então vai de improviso

Meu coração está em festa, hoje é teu aniversário
e nada é mais importante para mim do que comemorar
mais um ano de tua vida.

Sabe, não é fácil lidar com as dificuldades do mundo,
e essas infelizmente nos persegue, mas graças ao amor tão profundo
que eu tenho por Deus, nossos dias são abençoados
com muita paz e harmonia.

Tenho muito que agradecer por ter um filho
tão maravilhoso e responsável.

Minha vida é iluminada porque tu estás sempre
do meu lado e apesar de saber que criamos os filhos
para o mundo, e que cedo ou tarde eles acabam
se afastando, sei que meu lugar está guardado em teu coração.

Parabéns por este dia filho, tenhas um aniversário repleto
de alegria, pois tu mereces.

Desejo que todos os teus sonhos possam se realizar
e que jamais a tristeza se aproxime de ti e se isso acontecer,
peça ajuda a Jesus

Ele nunca nos abandona.
Feliz aniversário na paz de Deus
03/12/2010

Bolo de coco no microondas

2011-01-20T12:24:00.002Z

ESTA RECEITA FOI TIRADA DO BLOG AS RECEITAS DA AMIZADE
E S POSSO DIZER QUE É SUPER RAPIDO E DELICIOSO
FIZ A RECEITA A DOBRAR
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
300 G DE COCO RALADO
6 OVOS
BATE TUDO BEM BATIDO ,LEVA O MICROONDAS NUMA FORMA DE SILICONE PRÉVIAMEMTE PINCELADA COM GORDURA (USEI AZEITE)
TEMPO DE COZEDURA 10 MINUTOS

O BOLO HELLO KITTY DA MINHA FOFINHA

2011-01-18T13:28:00.006Z

A MINHA PRINCESA FEZ MAIS UM ANIVERSARIO (6 ANINHOS NO DIA 29/12)E MESMO SENDO A SEMANA DE FESTAS AQUI EM CASA NÃO PARAMOS FIZ LHE O BOLINHO QUE ELA TANTO GOSTA COM A GATINHA MAIS FAMOSA DO PLANETA E A DOBRAR UM PARA CASA OUTRO NO DIA 3 DE JANEIRO PARA LEVAR PARA A ESCOLA COM E DE PRAXE.
NO DA ESCOLA FIZ UNS BOMBONS PARA COLOCAR A VOLTA COM UMAS FORMAS DE SILICONE QUE ENCONTREI NUMA LOJINHA PERTO DA MINHA QUE SÓ VENDE ARTIGOS PARA DECORAÇÃO DE BOLOS (PASTAS CORANTES,FORMAS)E ADOREI AS FORMINHAS QUE TANTO DÃO PARA CHOCOLATE OU PARA BOLINHOS.

OBRIGADO MEU ANJO POR DE DEIXARES AMAR TE POR ME TERES ESCOLHIDO PARA TUA MÃE

MESA DE NATAL/ANO NOVO

2011-01-18T13:15:00.004Z

POR MOTIVOS PROFISSIONAIS ANDO MUITO ATRASADA NOS POST'S DO MEU BLOG
MAS NÃO QUERO DEIXAR DE MOSTRAR OS MEUS EVENTOS.
QUE TANTO GOSTO ME DERAM A FAZER

ARRANJO DE NATAL

2010-12-07T18:55:00.003Z

ESTE ANO DEDIQUEI ME A POR AS MÃOS Á OBRA
A FOTO NÃO SE VÊ MUITO BEM PORQUE FOI DO TELEMOVEL MAS DÁ PARA TER UMA IDEIA

ROBALO GRELHADO COM LEGUMES SALTEADOS

2010-11-30T12:16:00.000Z

FOI A JANTAR DE ONTEM
UM ROBALINHO GRELHADO
E COMO TINHA VISTO NO MINI PREÇO ESTES LEGUMES SALTEADOS E BASTANTE BARATOS COMPREI E GUARDEI ,ONTEM LEMBREI ME QUE OS TINHA NA ARCA E USEI SALTEADOS SÓ NUM POUCO DE AZEITE E DOIS DENTES DE ALHO

COSCORÕES NA MFP COM CUSTARD

2010-11-29T12:14:00.002Z

50 g de margarina (usei Liquida)
50 ml de azeite
50 ml vinho do porto
raspa e sumo de duas laranjas grandes
300 farinha 55
50 gramas de farinhas custard
1/2 pacote de fermento em pó (o que mais gosto e ramassoty)

Confecção:
Colocar os ingredientes pela ordem indicada na cuba da MFP e utilizar o programa "Massa".
depois retira e corta quadrado frita(~uso só azeite) ( eu por recomendação do meu marido não os cortejei ao meio e outro truque qua a minha sogra utizava quando fazia os coscorões era com um garfo em quanto estão a fritar vai se batendo em cima dos coscorão para ele incharem.ficaram uma delicia
bem dita maquina do pão

BOLO DE ANIVERSARIO

2010-11-24T11:30:00.000Z

MAIS UM BOLINHO DE ANIVERSARIO
MASSA PAO DE LÓ COM RECHEIO DE DOCE DE OVOS

BROINHAS SANTAREM

2010-11-13T12:40:00.000Z

ESTE RECEITA JÁ EXISTE NO BLOG
INGREDIENTES
1 KILO AÇUCAR AMARELO
1 LITRO DE OLEO
1 LITRO DE AGUA
2 KILOS DE FARINHA
2 COLHERES SOPA DE MEL
50 G DE CANELA MOIDA
50G DE ERVA DOCE MOIDA
ALGUMAS NOZES PICADAS

LEVA SE TUDO AO LUME MENOS A FARINHA
QUANDO COMEÇAR A FERVER JUNTA A FARINHA E MEXE BEM PARA ELA COZER
RETIRA DO LUME DEIXA ARREFECER E FAZ BOLINHAS QUE VAO NUM TABULEIRO AO FORNO PRÉVIAMENTE QUENTE CERCA DE 15 MINUTOS RETIRA DO TABULEIRO E PASSA UMA UMA POR AÇUCAR

MAIS UM BOLO DE ANIVERSÁRIO

2010-11-08T14:50:00.000Z

ESTE BOLINHO FOI PARA A MÃE DA PROF, LURDES
UM BEIINHO PARA ELA DE FELIZ ANIVERSÁRIO E ESPERO QUE TENHA GOSTADO
MASSA DE NOZ COM RECHEIO DE DOCE DE OVOS

CORTADOR DE MAÇÂS

2010-10-25T21:00:00.000+01:00

NÃO SEI SE CONHECEM
CORTADOR DE MAÇAS
COMPREI NO JUMBO 1€
NAQUELAS FEIRA DE ENTRADE QUE ELES FAZEM DE VEZ EM QUANDO

PAPOSSECOS

2010-10-25T13:00:00.000+01:00

TIREI ESTA RECEITA DAQUI DO BLOG A COZINHA DA ELSA .
E ADOREI FICA UM PÃO MUITO FOFO
FIZ MA MAQUINA DO PÃO

TROUXA DE FRANGO FOLHADA

2010-10-25T12:47:00.001+01:00

ESTA RECEITA TIREI DO BLOG DA LUISA ALEXANDRA AQUI
FICOU UMA DELICIA

MADALENAS DE BAUNILHA

2010-10-22T12:58:00.000+01:00

COMO JÁ AFIRMEI AQUI O MEU TEMPO AGORA NÃO É MUITO
MAS COSTUMO TAZER PARA A MINHA LOJA SEMPRE UNS BOLINHOS PARA VENDER COM O CAFÉ
ONTEM Á NOITE LEMBREI ME QUE TINHA COMPRADO UM SAQUINHO DE Dª BRANCA E ÑÃO FUI DE MODAS TOCA A FAZER MADALENAS COM A MASSA
FIZ COMO INDICA A RECETA SÓ COLOQUEI MAIS UM POUCO DE AROMA DE BAUNILHA
COLOQUEI NAS FORMAS PRÉVIAMENTE PINCELADAS OM AZEITE E FORNO A 180º 15 MINUTOS DEPOIS FOI ´SÓ PASSAR POR UM POUCO DE AÇUCAR

PÃO DE SEMENTES BRANCA DE NEVE NA MFP

2010-10-21T14:00:00.000+01:00

OS MEUS FILHO ESTÃO A COMEÇAR A GOSTAR DO PÃO COM SEMENTES EU GERALMENTE FAZIA SÓ PARA MIM E ASSIM QUE SAIAM DO FORNO DEIXA O QUE IRA COMER NO DIA E COLOCAVA O RESTO NA ARCA DENTRO DE UM SACO DE PAPEL AINDA QUENTES, QUANDO DESCONGELO FICA COMO SE FOSSEM FEITOS NO DIA
MAS UM DIA DESTES O MEU DIOGO VIU O PÃO NÃO O RECONHECEU COMO SENDO DE SEMENTES E COMEU COM DOÇE AGOAR JÁ SÓ QUER PÃP COM SEMENTES
DESTA VEZ FIZ COM A FARINHA BRANCA DE NEVE POIS ESTAVA COM PRESSA MAS TB COSTUMO FAZER COM FARINHA 65 E JUNTO AS SEMENTES QUE QUERO COLOCAR NA ALTURA QUE COLOCO A FARINHA(PAPOILA,LINHAÇA,GIRASSOL)OU QUE TIVER EM CASA

DOÇE DE ABOBORA E CÔCÔ FEITA COM FRUTOSE

2010-10-21T11:23:00.000+01:00

A RECEITA É EXACTAMENTE A MESMA QUE ESTÁ MAIS A BAIXO DO DOÇE DE ABOBORA MAS SUBSTITUI O ACUÇAR POR FRUTOSE 1 KILO DE ABÓBORA 1/2 DE FRUTOSE
PARA QUEM NÃO PODE COMER DOÇES OU ATÉ PARA DIABETICOS ASSIM PODEM SEMPRE DELICIAR SE COM OS DOCINHOS DA ÉPOCA

MARMELADA FEITA COM FRUTOSE

2010-10-21T11:02:00.001+01:00

DESTA VEZ PARA EXPRIMENTAR FIZ A MARMELADA COM FRUTOSE EM VEZ DE AÇUCAR
PARA 2 KILOS DE MARMELO USEI 1 KILO DE FRUTOSE(EXISTE HÁ VENDA EM QUAQUER SUPERMERCADO
O METODO É O MESMO COLO OS MARMELOS 2 PAUS DE CANELA E A FRUTOSE COLOCO EM LUME BRANDO E DEIXO FERVER ATÉ FICAR COM UM TEXTURA CONSISTENTE

MAÇAS ASSADAS NA ACTRIFY

2010-10-20T15:09:00.000+01:00

BEM FACIL É SÓ RETIRAR O CAROÇO COLOCAR UM POUCO DE AÇUCAR E UM POUCO DE VINHO DO ORTO PARA QUEM GOSTAR
COZINHAR CERCA DE 20 MINUTOS SEM A PÁ ROTATIVA

FAROFIAS NO FORNO COM DOÇE DE OVOS

2010-10-19T14:57:00.001+01:00

BATE AS CLARAS EM CASTELO JUNTA O AÇUCAR (PARA DOZE CLARAS DOZE COLHERES DE AÇUCAR)JUNTA UMAS GOTAS DE LIMÃO E UMA COLHER CFÉ DE FERMENTO EM PÓ ( ASSIM NÃO CAEM AS CLARES DEPOIS DE SAIREM DO FORNO)
DEIXA BATER BEM FIRME E COLOCA NUM PIREX QUE PRÉVIAMENTE PASSOU COM UM POUCO DE GORDURA
VAI AO FORNO CERCA DE 20 MINUTOS OU ATÉ FICAR LOURO
DEPOIS É SÓ COLOCAR O DOÇE DE OVOS POR CIMA
P.S
A RECEITA DOCE DE OVOS JÁ EXISTE AQUI NO BLOG EM VARIOS POSTES

DOÇE DE ABÓBORA E CÔCÔ

2010-10-19T08:01:00.001+01:00

1KILO DE ABÓBORA
1/2 KILO DE AÇUCAR
2 PAUS DE CANELA
5 CRAVINHOS
2 CHAVENAS CHÁ DE CÔCÔ
LEVA AO LUME A ABÓBORA COM O AÇUCAR A CANELA E OS CRAVINHOS DEIXA FERVER EM LUME BRANDO ATÉ COMEÇAR A SECAR A ÁGUADA ABÓBORA
BATE COM A VARINHA MAGICA E JUNTA DEPOIS O CÔCÔ
DEIXA SÓ DAR MAIS UMA FERVURA
COLOCAR EM FRASCOS PRÉVIAMENTE ESTERELIZADOS (FAÇO O NO MICROONDAS)
NUNCA TINHA FEITO COM CÔCÔ MAS SÓ POSSO DIZER QUE FICA UMA DELICIA

BOLO REI (DE NOVO) NA MFP COM FARINHA PARA BRIOCHE

2010-10-18T15:11:00.004+01:00

COM A FARINHA PARA BRIOCHE NÃO HÁ NADA MAIS FACIL
É SÓ COLOCAR A FARINHA (FIZ SÓ MEIO KILO) E A AGUA CONFORME VEM NA EMBALAGEM
PROGRAMA PARA AMASSAR(1.30H)DEPOIS DESSE TEMPO COLO DENTRO OS FRUTOS SECOS E AS FRUTAS CRISTALIZADAS(PUS A OLHO) E UM CALÍCE DE VINHO DO PORTO VOLTA A PROGRAMAR PARA AMASSAR SÓ DEIXEI FICAR UM HORA .
RETIRA DA MAQUINA
DA LHE FÓRMA, COLOCA NO MEIO UMA FORMA OU UMA BOLA DE PAPEL ALUMINIO PINCELA COM CLARA DE OVO COLOCA ALGUMAS NOZES E AMENDOAS OS FRUTAS CRISTALIZADOAS POR CIMA PINCELA NOVAMENTE E POR OPÇÃO PODE COLOCAR TAMBEM UMAS COLHERESZINHAS DE ACUCAR EM PÓ
JÁ ESTAVA A APETECER JUNTO COM UM CHÁZINHO AROMÁTICO DE MANGA

SALSICHAS BRAZILEIRAS GRELHADAS NA ACTFRY COM ARROZ FEIJÃO

2010-10-18T14:47:00.002+01:00

O AROZ FAÇO UM REFOGADO COM CEBOLA AZEITE E CHOURIÇO ASSIM QUE AMOÇELER A CEBOLA EITO UM POUCO DE POPA DE TOMATE E DP A LATE DE FEIJÃO DEIXOAPURAR UM POUCO DEITO A AGUA DEIXOCOMEÇAR A FERVER E COLOCO O ARROZ PROVO DE SAL PORQUE A CHOURIÇA JÁ SALGA UM POUCO. QUANTO AS SALSICHAS E SÓCOLOCAR NA ACTRIFY E DEIXAR GRELHAR ( SEM QUALQUER GORDURA)

Pasteis de tentugal

2010-10-13T12:18:00.001+01:00

muito faceis de fazer
ingredientes
massa filó costumo comprar no continente
doce de ovos (ja tenho a receita do doce de ovos em varas receitas aqui no blog )
faço sempre assim 2 copos de aguas dois copos de açucar(cercade 150ml cada copo) levo ao lume deixo ferver cerca de 10 minutos e deixo arrefecer um pouco
depois junto 12 gemas préviamente misturadas levo novamente ao lume e deixo ferver
corto duas folhas de massa filó em tiras com cerca de 15 cm de largura e uns 10 cm de comprimento coloco um pouco de doce de ovos no começo e enrolo e dobro
pincelo com margarina derretida e vai ao forno 180º 15 minutos (+ ou -)

MAIS UMA VEZ BOLO DE CHOCOLATE NO MICROONDAS

2010-10-06T16:40:00.001+01:00

NÃO ME CANSO DE FAZER DEVIDO A SER MUITO FACIL E SUPER RÁPIDO
BOLO DE CHOCOLATE E CÔCÔ
1 PACOTE DE CHOCOLATE EM PÓ
6 COLHERES SOPA DE CÔCÔ RALADO
200 GRAMAS DE FARINHA
225GRAMAS DE AÇUCAR
4 OVOS INTEIROS
MISTURA TUDO MUITO BEM DEITA DENTRO DE UMA FORMA DE SILICONE PINCELADA COM UM POUCO DE GORDURA EU PINCELEI COM AZEITE

TARTE DE PESSEGO DA LUISA ALEXANDRA

2010-10-04T16:20:00.001+01:00

Vi esta tarte no blog da luisa e fui exprimentar com a diferença que fiz eu o creme de pasteleiro e em vez de amêndoa polvilhei com chocolate granulado
http://luisaalexandramarques.blogspot.com/

Cestinhas de arroz doce

2010-09-28T11:32:00.001+01:00

Não sei se já conhecem o arroz próriopara arroz doce há venda no continente
coze muito mais rapido e fica muito cremoso
faz-se normalmente eu fiz a olho metade do pacote um tacho com agua cerca de 3/4 de litro 2 paus de canela um pouco de margarina e casca de limão deixa cozer em seguida deitei 1 litro de leite a temperatura normal deixa cozer mais um pouco. numa tigela juntei o açucar com um pudim flan chines junto ao arroz
a massa filo cortei aos quadrados coloquei 3 folhinhas em posições trocadas e pus em formas dos queques levei ao forno cerca de 15 minutos retirei deixei arrefecer e só depois coloquei o arroz senão a massa fica mole
polvilhei com canela

SAQUINHOS PARA CHA E FRUTOS SECOS

2010-09-25T12:01:00.000+01:00

SACO DE CHAS 5.50€
SACOS FRUTOS SECOS 8.50€
MAIS PORTES DE ENVIO

Flores de chá

2010-09-24T18:11:00.003+01:00

Não sei se conhecem mas tenho para venda na minha loja flores de chá
As flores do chá são um verdadeiro tesouro de produção artesanal e com certificado de origem controlada,
oriunda da região de Fujian onde apenas são colhidas folhas e botões jovens,robustos e de elevada qualidade
todos este produtos têm os certificados MRL e GREEN FOOD promovendo assim a protecção da agricultura biologica
dentro da embalagem vêm dois bolbos fechados
deita se dentro de um bule transparente cerca de 1 litro de agua depois coloca se um dos bolbos e ele vai abrindo ate que fica no fundo do bule .Para uma reunião, para receber visitas fica com um aspecto divinal
cada embalagem custa 5€ e traz dois botões *mais despesas de envio*
para quem tiver intressado é só enviar me um mail que eu mando pelo correio
tb vendo os bules
existem varios sabores e varias flores vou tentar colocar aqui todas elas

Croissant de chocolate

2010-09-22T17:12:00.000+01:00

Derivado ao meu novo projecto de trabalho é muito dificl dedicar me como fazia a cozinha e quando andava as compras no continente deparei me com esta massa já feita para croissant e arrisquei
Só posso dizer que é uma delicia
A massa já vêm picotada para se cortar é rechear com o que se quiser eu rechei com um quadradinho de chocolate culinaria

Batatas pré fritas na Actifry

2010-09-11T12:31:00.000+01:00

Frango frito
temperado com limão ,sal, louro, e pimenta temperei de manha para servir ao jantar

são fritas sem qualquer oléo só as batatas

são fritas sem qualquer oléo só as batatas

Filetes na actifry

2010-09-11T12:30:00.000+01:00

Temperados normalmente e frito só com 1/2 colher azeite

PANELA DE ARROZ PARA MICROONDAS

2010-09-07T19:00:00.002+01:00

ONTEM AO PEDIR AO MEU FILHO PARA ME FAZER ARROZ PARA O JANTAR LMBREI ME DE VOS FALAR DESTA PANELA QUE JÁ TENHO A CERCA DE 10 ANOS COMPREI NO CONTINENTE EM leiria MAS SUPONHO QUE EXISTA HÁ ENDA EM QUALQUER UM
É MUITO PRÁ TICA PORQUE SÓ VAI AO MICROONDAS E PODE FAZER QUALQUER TIPO DE ARROZ NESTE CASO FOI ARROZ BRANCO NO QUAL SE PÕEM AS MEDIDAS DE AGUA QUE VÊM RECOMENDADAS NO LIVRINHO QUE ACOMPANHA A PANELAE DE O COPO DE MEDIDA
SE QUISEREM FAZER POR EXEMPO ARROZ DE TOMATE OU CENOURA E SÓ COLOCAREM O REFOGADO JA PRONTO E COLOCAR AS MEDIDAS DE AGUA O SAL E O ARROZ VAI AO MICROONDAS O TEMPORECOMENDADO E ESTA FEITO
PARA O ARROZ BRANCO UTILIZO O CALDO KNORR A MARGARINA O SAL A GOSTO O ARROZ UTILIZO AGULHA
TAMBEM TEM ALGUMAS RECEITAS NO LIVRO DAS MEDIDAS E PAEA QUEM NÃO ACERTA NO ARROZ ESTE SAI SEMPRE BEM E TEM O CONVINIENTE DE EU PUDER PEDIR AO MEU FILHO MAIS VELHO PARA O POR A FAZER QUE NÃO TÊM DE MEXER EM LUMES

A OFERTA DA AVÓ PARA A NETA

2010-08-31T16:46:00.006+01:00

COMO PODEM REPARAR ESTE BLOG FOI DEDICADO A CULINÁRIA E AO MEU GOSTO PELA MESMA MA NÃO POSSO DEIXAR DE POSTAR ESTA PEQUENA MARAVILHA
COMO É DO CONHECIMENTO DE ALGUMAS DAS MINHAS SEGUIDORAS A MINHA SOGRA TRABALHA EM MALHAS PARA FORA A CERCA DE 30 ANOS E FAZ COISAS SIMPLEMENTE DELICIOSAS A MINHAS MARTA TEM O PREVILEGIO DE TER MUITA COISA FEITA PELA AVÓ .
ESTA FOI A ULTIMA QUE A AVÓ LHE FEZ E QUE EU ACHEI TÃO LINDO QUE NÃO POSSO DEIXAR DE PARTILHAR
UM ESPERA MARIDOS COM PANTUFA E TUDO
QUEM QUISER VISITAR O BLOG DELA É
http://malhasbebegetrudes.blogspot.com/

BOLO DE ANIVERSARIO

2010-08-26T11:32:00.003+01:00

Derivado ao meu novo projecto de trabalho é me quase impossivel postar seja o que for neste blog
hoje arranjei um tempinho para colocar o bolinho que fiz para o meu marido no Aniversario
A massa é de iogurte recheado a leite condençado e cobertura pasta americana

DELICIA DE MORANGO

2010-06-19T22:37:00.002+01:00

ESTA SOBREMESA TINHA FEITO PARA O DIA DE ANOS DO MEU FILHO MAS AINDA NAO TINHA TIDO TEMPO PARA O POSTAR!
1 LATA LEITE CONDENÇADO
1/2 KILO DE MORANGOS
2 PACOTES DE NATAS
1 TABLETE DE CHOCOLATE
2 COLHERES DE MARGARINA
NUM PIREX COLOCA O LEITE CONDENÇADO E POR CIMA PARE DOS MORANGOS CORTADOS EM 1/4
BATE AS NATAS ATÉ DOBRAREM DE VOLUME
DERRETE O CHOCOLATE COM A MARGARINA NO MICROONDAS E INCORPORA NAS NATAS
COLOCA POR CIMA DO PREPARADO ANTERIOR
DECORA COM MAIS ALGUNS MORANGOS E LEVA AO FRIO

PARABENS MEU FILHO QUERIDO

2010-05-29T07:59:00.005+01:00

Filho de minha vida,
meu doce rebento.
Tantas noites de sono
sagrado, perdidas
a embalar-te.
No meu peito agarrado,
Outras tantas.
Valeu a pena, filho querido;
Cada noite perdida.
Tudo de novo faria.
Filho meu querido.
Tão lindo, tão preguiçoso.
Estudioso, namorador.
Fiel, apaixonado,
tão picoinhas.
Meu tão exagerado,
bem dotado, honesto.
Um pouco revoltado,
meu doce ciumento filho
querido.
Eu tudo de novo faria.
Agradeço a Deus, todos os dias.
Meu amor da minha vida
homem forte, formado,
sarado, amado, abençoado.
Doce filho da minha vida.
PARABENS PELOS TEUS 29 ANOS QUE VENHAM MUITOS MAIS REPLETOS DE FELICIDADE E PAZ NO TEU CORAÇÃO

O BOLO FOI FEITO DE MASSA IOGURTE RECHEADO COM DOCE DE OVOS E ANANAZ
DECORADO COM PASTA AMERICANA E A FOTO EM OSTIA QUE MANDEI IMPRIMIR DO MEU FILHO E DA MINHA PEQUENINA NETA

PEIXE ESPIRITUAL

2010-05-25T21:14:00.002+01:00

2 PÃES PEQUENOS TIPO PAPO SECOS DEMOLHADOS EM LEITE (+ OU -)3 DL
1 EMBALAGEM DE LOMBOS DE PEIXE
1 CEBOLA GRANDE
4 CENOURAS
2 DENTES DE ALHO
AZEITE (Q.B)1 PACOTE NATAS
1 PACOTE BECHAMEL PEQUENO
FAZ O REFOGADO DA CEBOLA NO AZEITE E O ALHO JUNTA A CENOURA PRÉVIAMNETE RALADO
JUNTA OS LOMBOS DE PEIXE CORTADOS AOS BOCADOS E DEIXA COZINHAR ATÉ DESFAZER JUNTA O PÃO EMBEBIDO NO LEITE E DEIXA COZINHAR CERCA DE 3 MINUTOS
POR FIM JUNTA AS NATS E O MOLHO BECHAMEL LEVA AO FORNO CERCA DE 20 MINUTOS ATÉ CORAR

Memórias esquecidas - Beto

2010-05-24T20:41:00.002+01:00

AO OUVIR AS TUAS MUSICAS MARCAS-TE MOMENTOS MUITO IMPORTANTES E GRANDIOSOS DA MINHA VIDA!
MEMORIAS QUE NUNCA SERÃO ESQUECIDAS ACREDITA!
COMO GRANDE SER DE LUZ QUE FOSTE QUE ILUMINES SEMPRE OS NOSSOS CORAÇÕES AO OUVIRMOS AS TUAS MUSICAS!

SEMI FRIO DE BOLACHAS OREOS

2010-05-24T16:31:00.003+01:00

2 PACOTES DE NATAS BEM FRIAS
6 FOLHAS DE GELATINA
1 LATA LEITE CONDENÇADO
1 CAIXA DE BOLACHAS OREOS(COMPREI NO LIDL UMAS MUITO IDENTICAS E MUITO MAIS BARATAS)
1/2 CHAVENA CHÁ DE LEITE MORNO
BATE BEM AS NATAS ATÉ AUMENTAREM DE VOLUME DEMOLHA EM AGUA FRIA AS FOLHAS DE GELATINA
AS NATAS JUNTA A LATA LEITE CONDENÇADO E MISTURA BEM
EM SEGUIDA NO LEITE AQUECIDO DEITA AS FOLHAS DE GELATINA PRÉVIAMENTE RETIRADAS DA AGUA E MISTURA PARA UNIR A TODO O CREME
DEIXA ALGUMAS BOLACHAS PARA A DECORAÇÃO DO SEMI FRIO E PARTE AS OUTRAS AOS BOCADINHOS PEQUENO E JUNTA AO PREPARADO
LEVA A UMA FORMA SEM BURACO DECORA COM A BOLACHAS E LEVA A GELAR CERCA DE 3 HORAS MUDA DEPPOIS PARA O FIGORIFICO
PARA DESEMFORMAR É SÓ VIRAR A FORMA SOBRE UM PRATOPRÉVIAMENTE MOLHADO EM AGUA, E UM PUM POUCO MAIS LARGO QUE A FORMA E ELE DESCOLA ASEGUIR VOLTA NOVAMENTE SOBRE OUTRO PRATO PARA FICAR VIRADO PARA CIMA ( PODE TB USA FORMA AMOVIVEL) EU PREFIRO FAZER COMO DESCRIMINO.

)

BOLOS DE PASTELARIA GUARDANAPOS

2010-05-14T15:38:00.002+01:00

225G DE AÇUCAR
8 OVOS
6 GEMAS
225G DE FARINHA
3 GOTAS AROMA BAUNILHA
MANTEIGA E DOCE DE OVOS
LIGUE O FORNO 200ºc , JUNTE O AÇUCAR COM OS OVOS AS AS GEMAS,LEVEOS AO LUME EM BANHO MARIA MEXENDO SEMPRE ATÉ OBTER UM CREME FOFO E VOLUMOSO
PENEIREA FARINHA E ENVOLVA-A NO PREPARADO COM A BAUNILHA
VERTA A MASSA NUM TABULEIRO GRANDE (TEM DE SER MESMO GRANDE PARA A MASSA FICAR FININHA SE NÃO DÁ PARA DOBRAR)
UNTADO COM MARGARINA E FORRADO COM COM PAPEL VEGETAL TAMBÉM UNTADO.
LEVE A MEIO FORNO POR 15 MINUTOS. REIRE E POLVILHE COM AÇUCAR ,VIRE OARA CIMA DE UM PANOE COZINHA E DESCOLE O PAPEL VEGETAL.DEIXE ARREFECER E UNTE COM O DOCE DE OVOS.CORTE EM QUADRADOS E DOBRE-OS EM FORMA DE GUARDANAPOS SE QUISER POLVILHE COM UM POUCO MAIS DE AÇUCAR E SIRVA.

NOVO GELADO DE CHOCOLATE

2010-05-04T08:00:00.003+01:00

NÃO SEI SE JÁ VIRAM NO CONTINENTE(FOI LÁ QUE VI)ESTE GELADO DE CHOCOLATE COMPREI PARA EXPRIMENTAR MESMO TENDO MAQUINA DE GELADOS PARA UM GELADO RÁPIDO DÁ JEITO E FICOU DELICIOSO DÁ PARA 2 LITROS DE GELADO E SÓ TEM QUE JUNTAR LEITE CONFORME INDICA A EMBALAGEM

CORNUCÓPIAS DE MASSA FOLHADA COM NATAS E MORANGOS

2010-05-03T18:07:00.002+01:00

1 EMBALAGEM DE MASSA FOLHADA CORTA SE TIRAS COM (+ OU -)3CM PINCÉLA OS CONES COM UM POUCO DE MARGARINA E ENROLA A MASSA AOS CONES LEVA AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180º DURANTE 30 MINUTOS.
BATE 1 PACOTE NATAS EM CHANTILY COM UM POUCO DE AÇUCAR
CORTA MORANGOS AOS QUADRADINHOS, COM SACO PASTELEIRO ENCHE AS CORNUCÓPIAS QUE TÊM QUE SER RETIRADAS DOS CONES AINDA MORNAS PARA NÃO COLAREM COM O CHANTILY E OS MORANGOS

MÃE

2010-05-02T17:57:00.004+01:00

DEDICO O CARINHO COM QUE FIZ ESTE BOLO Á MINHA MÃE ONDE QUER QUE ELA ESTEJA QUE ESTEJA EM PAZ, A MINHA SOGRA QUE EU ADMIRO E VEJO UMA MULHER COM UMA GRANDE GARRA FORÇA E GRANDE AMOR PELOS FILHOS, A UMA GRANDE AMIGA QUE POR QUEM TENHO UM AMOR DE MÃE DE CORAÇÃO A MINHA TININHA, E Á MINHA NORA JOANA PELA QUERIDA, LINDA NETA QUE ME DEU!A TODAS ELAS OBRIGADO

O meu Bolo de Aniversario

2010-04-29T20:21:00.005+01:00

Em 1º lugar quero pedir desculpas de não responder aos comentarios ou fazer a habituais visitas porque não tenho estado muito bem. e com pouca vontade fe fazer seja o que for. Posto hoje o meu bolo de Aniversario que antigamente por ser um dia marcado pelo dia que perdi o meu Pai deixei de festejar mas agora com os meus filhos não deixam passar em branco e a vida continua. fica a saudade e as lembranças.perder algeum que tanto amamos no dia dos nossos 15 anos marca para sempre.mas hoje entendo que esteja ele onde estiver que ficou Feliz por eu já conseguir ultrapasssar essa magoa. mas vamos ao bolo massa é pão de ló recheio creme pasteleiro com amêndoa picada cobertura pasta americana decoração da minha prória autoria

VIDÉO DE COMO FAZER AS ROSAS

Pãezinhos de leite com chocolate ma mfp

2010-04-20T21:38:00.003+01:00

utilizei a farinha para brioche do continente no programa massar depois piquei 1/2 tablete de chocolate envolvi na massa moldei ,pincelei com ovo, e forno 20 minutos a 180º

APROVEITAR UM RESTO DE UM PÃO DE LÓ

2010-04-18T19:09:00.000+01:00

TINHA UM RESTO DE UM PÃO DE LÓ E ENTÃO AO ABRIR O FIGORIFICO VI QUE TINHA UMA CAIXA DE MORANGOS FIZ UM SEMI FRIO A RECEITA JÁ CONSTA NO BLOG

O mito das sogras

2010-04-18T18:25:00.005+01:00

Existe um provérbio que diz que sogra não é famila é castigo !
que não se encaixa em mim de modo algum nem como sogra nem como nora!
tenho uma sogra 5 estrelas que já agora aconselho a visitarem o blog dela http://malhasbebegetrudes.blogspot.com/ ela têm umas mãos de fada! iram ver fotos iguais as que tenho no meu blog sobre viver no campo porque realmente as fotos correspondem ao que é dela, o que é meu é só mesmo o filho heheheh
e em relação as noras tambem posso dizer que tenho muita sorte tanto com a minha Joana que foi a 1º como com a minha tatiana que foi a 2º que são dois encantos.
e pelos vistos está uma terceira na forja há pois os anos passam e não damos por isso anda uma Felipa que já tive o prazer de conhecer e até fazer um lanchinho ! á pois minhas amigas antes eram as noras que tinham que agradar as sogras, agora é o contrario, a boas são poucas e temos que as estimar.
e não sei se esta ultima veio para ficar mas adorei conhece-la uma joka para ela!e que enquanto durar que seja feliz. que o unico conselho que dou aos meus filhos é que não queiram para os outros o que não quiserem para eles.
e que não façam sofrer ninguem.desgostos de Amor na adolescencia fica marcado para sempre.
um grande beijo para as minhas meninas e as fotos do lanchinho.
um bolinho de arroz e um suminho de laranja natural

BOLINHOS DE CHUVA

2010-04-18T11:34:00.001+01:00

VI ESTE PACOTE NO SUPER E ESPERTOU ME A ATENÇÃ0 E FICARM UMA DELICIA É SÓ SEGUIR A RECEITA QUE VÊM NA EMBALAGEM E DEPOIS PASSAR POR AÇUCAR E CANELA

BOLO DE ARROZ ENFORMADO

2010-04-16T18:20:00.006+01:00

MANDEI VIR PELA "PASGELPAN" AS CINTAS E OS FUNDOS PARA OS BOLOS DE ARROZ E MÃOS Á OBRA MAS O PROBEMA É QUE NÃO TINHA AS FORMAS PRÓPRIAS PARA COLOCAR AS CINTAS ENTEI FIZ UMA EXPERIENCIA (SÓ FIZ EM 6 COM RECEIO DE ESTRAGAR A MASSA ) E DEU RESULTADO AGORA É SÓ SABER ONDE POSSO COMPRAR AS FORMAS QUE NÃO CONSIGO EM LADO NENHUM (SE ALGUEM SOBER AGRADEÇO A INFORMAÇÃO) OU APROVEITAR A IDEIA DO MEU SOGRO E COMPRAR UM TUBO DE INOX CORTA A ALTURA QUE QUISER E POLIR FICAM AQUI AS FOTOS PARA VEREM PORQUE A RECEITA JÁ CONSTA NO BLOG

FIZ TAMBEM UMA QUICHE DE ATUM ASSIM MUITO A OLHO
2 LATAS DE ATUM 1 CEBOLA PICADA
6 OVOS .1 PACOTE DE NATAS
UM POUCO DE OREGÃO
UM PUCO DE SALSA PICADA
1 PACOTE MASSA QUEBRADA
E FORNO

Frango com oregãos e cerveja

2010-04-14T20:06:00.004+01:00

1 frango cortado aos bocados

2 Dentes de Alho.

½ Garrafa de Cerveja (A Cerveja Clara).

1 Colher de Sopa de Óleo de Soja ou Azeite.

Sal, Pimenta do Reino e Orégãos a Gosto.

Se gostar, pode usar salsa para enfeitar.

Modo de Fazer:

Tempere as coxas e as sobrecoxas de frango com o alho, o sal, a pimenta do reino e o orégano. Deixe marinar por uma hora.

Em um refratário untado com o óleo ou com o azeite, coloque as coxas e os sobrecoxas e regue-os com metade da cerveja e leve ao formo pré-aquecido para assar.

De tempos em tempos, vá regando com o resto da cerveja.
acompanhei com arroz frito mas para mim fiz uma salada de beterraba

DELICIAS FOLHADAS

2010-04-13T15:54:00.004+01:00

ESTA RECEITA FOI TIRADA DE UMA REVISTA QUE JA TENHO A ALGUM TEMPO QUE VINHA AGREGADA A UMA TELECULINARIA E É SÓ RECEITAS DE BOLOS DE PASTELARIA
ingredientes:
1 rolo de massa folhada rectangular(lidl)á temperatura ambiente
açucar em pó
Para o creme de ovos:
200g de açucar
0,65dl de agua
1c.(chá)farinha maisena
3 gemas
2 ovos
1.c (chá ) de margarina
desenrola a massa folhada corta ao meio e depois voltaa cortar em rectangulos do tamanho que quiser coloca num tabuleiro e vai ao forno a 200º35 minutos
retire e deixe arrefecer
para o creme
leve ao lume o açucar (só 150 gramas) com a agua deixe ferver cerca 5 minutos
a parte misture o restante açucar com a farinha os ovos as gemas e a margarina derretida envolva bem e junte ao preparado anterior leve novamente ao lume sempre a mexer até ganhar consistencia deixe arrefecer barre os folhados de lado e polvilhe a superficie com açucar em pó

ficaram uma delicia e são muito rapidas e faceis de fazer

RECEITA DE COMO FAZER CAPUCCINO

2010-04-08T20:27:00.006+01:00

O meu marido não pode beber café faz lhe muito mal ao estomago mas costumamos comprar capuccino que por acaso não é nada barato custa cerca de 2.99€ cada caixa há uns dias andava em pesquisa na net quando vi que havia receitas para fazer o nosso próprio capuccino em casa. e não olhei para traz, tinha leite em pó em casa para fazer o leite condençado e pus mãos a obra.
só posso dizer que ficou uma delicia e fica muito mais barato

- 300g de leite em pó instantâneo
- 100g de tofina ou néscafe original
- 200g de açucar(ou 25 envelopinhos de adoçante, se você quiser.)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de bicabornato de sódio(nos mercados ou em farmácias)

Modo de preparar:

Misture bem todos os ingredientes e guarde em latas bem tampadas. Não guarde em vidros.Deixe em um local protegido da luz.
Na hora de fazer é só misturar com água quente e pronto.

deu me para 3 frascos e meio
a receita tirei daqui
http://receitasgenericas.blogspot.com

RAFAELLO'S

2010-04-03T21:08:00.005+01:00

| 385 gr. de Leite Condensado (1 lata)FIZ CASEIRO

1 CHAVENA DE AGUA QUENTE,2 CHAVENAS AÇUCAR FINO E 2 DE LEITE EM PÓ BATE DURANTE 5 MINUTOS E COLOCA NO FRIO ATÉ USAR
| 2 Folhas de Gelatina Incolor
| 250 gr de Côco Ralado + 50 gr. para Panar
| Avelãs Inteiras

Preparação:
Deitar a lata de leite condensado e as 250 gr. de côco ralado no rob ou centrifugadora
Demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois dissolver num pouco de água a ferver.
juntar ao preparado anterior e misturar bem.
Deixar repousar no frigorífico 2 a 3 horas no frigorífico, como leva a gelatina solidifica mais rapido
Moldar bolinhas e colocar uma avelã inteira dentro de cada uma
depois é só passar pelo restante côcô ralado

Esta receita tirei daqui
http://luisaalexandramarques.blogspot.com

BOLO DA PÁSCOA

2010-04-03T20:57:00.002+01:00

DEPOIS DE JÁ TER FEITO OS COELHINHOS QUE JÁ CONSTAM AQUI NO BLOG
HOJE FOI DIA DE FAZER O BOLO
A MASSA FOI DO TIPICO BOLO DE IOGURTE
O RECHEIO FOI DE CREME PASTELEIRO QUE TAMBÉM JÁ AQUI CONSTA DEPOIS FOI SÓ ESTICAR A MASSA AMERICANA E ACABAR A DECORACÃO

CUPCAKES

2010-04-03T20:37:00.003+01:00

Ingredientes:
-2 ovos
-1 xícara de açúcar
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de leite
-2 colheres (sopa) de manteiga derretida
-1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Misture os ingredientes, coloque em forminhas e leve para assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos. Depois de frio pode rechear

Para o recheio usei 1 pacote natas 1 tablete chocolate
derretido em banho maria
depoiscom a massa americana que já consta a receita aqui no blog foi dar asas a imaginação os dos pintos tirei a ideia do blog feito a mão
FOI A MINHA 1º EXPERIENCIA COM OS CUPCAKES MAS ATÉ QUE NÃO SAI NADA MAl