quarta-feira, 27 de maio de 2015

BOLAS BERLIM BIMBY

250 agua 1/2 kilo farinha brioche raspa de limão ou aroma baunilha coloca na bimby 4 minutos vel espiga deixa levedar 1 hora dEOISp molda as bolas frita abre com uma tesoura recheia com creme pasteleiro passa por açúcar Creme de Pasteleiro 550 g leite 4 unidade ovos 120 g açúcar 45 g maizena 40 g manteiga 1 unidade Vagem de Baunilha (ou essência de baunilha) PREPARAÇÃO DA RECEITA Creme de Pasteleiro 1. Colocar no copo o leite e os restantes ingredientes incluindo as grainhas da vagem de baunilha (raspas) ou a essência. Programar 10 min./temp.90º/vel.4. 2. Colocar num recipiente, deixar arrefecer mexendo de vez em quando para não solidificar. Estará pronto a usar!

terça-feira, 26 de maio de 2015

MINI QUICHES DE PAO DE FORMA

COLOQUEI DENTRO BACON , FIAMBRE AOS CUBOS 6 OVOS BATIDO COM 1/2 CHÁVENA DE LEITE OREGAOS E SALSA PICADA

BOLO DE MACA COM CANELA

INGREDIENTES 5 maçã, 3 ovo, 1 chávenade óleo mal cheia 2 chávenasde açúcar 2 chávenas de farinha 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sopa de canela PREPARAÇÃO DA RECEITA Colocar no copo uma das maçã descascada e picar na vel. 5 durante 10 seg. Juntar o açúcar e os ovos e bater 20 seg na vel. 4. Adicionar o óleo, a canela, a farinha e o fermento e bater mais 30 seg na vel. 4. Cortar em PREPARAÇÃO DA RECEITA Colocar no copo uma das maçã decascada e picar na vel. 5 durante 10 seg. Juntar o açúcar e os ovos e bater 20 seg na vel. 4. Adicionar o óleo, a canela, a farinha e o fermento e bater mais 30 seg na vel. 4. Cortar em cubinhos as restantes maçãs, juntar ao preparado anterior e envolver. Verter numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 50 min. as restantes maçãs, juntar ao preparado anterior e envolver. Verter numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 50 min. Para o bolo ficar mais crocante por cima colocquei umas rodelas de maca e acucar amarelo

terça-feira, 19 de maio de 2015

MASSA DE LEGUMES E MIOLO CAMARAO GRATINADA

Cozi a massa na maquina de cozer arroz coloquei a agua caldo de legumes q.b de sal e a massa na BIMBY coloquei 30gr de azeite 2 cenouras grandes 1 cebola grande 120gr de cogumelos 2 dentes de alho 500gr de tomate bem maduro(coloquei popa) Sal, pimenta e orégãos q.b. 1/2 chouriça carne Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura o chouriço os cogumelos, pique 10 seg., vel. 5. Juntar o tomate e o azeite, pique 15 seg., vel. 5. Programe 10 min., temp. 100º, vel. 2. coloca depois o miolo camarão e programei 10 minutos temp.90 vel, colher inversa Quando tudo estiver pronto, misture e envolva a massa no molho com os camarões e junte um pacote natas. Coloque tudo num refractário e polvilhe com queijo ralado leve ao forno cerca de 20 minutos

ROLO DE CARNE COM BATATA FRITA NA ACTIFRY

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